성시경 본인이 가장 먼저 꼽은 비결이 금주입니다. 알코올은 g당 7kcal로 지방(9kcal)에 근접한 열량이 있고, 간에서 우선 대사되면서 지방 연소를 방해해요. 게다가 술자리 안주까지 함께 사라지니 실질 칼로리 감소는 훨씬 더 큽니다. 애주가 이미지의 성시경이 이걸 100일 넘게 지킨 게 감량의 핵심 축.

첫 한 달 식단이 계란·고구마·회·영양제로 구성됐다고 해요. 특히 광어는 5개월간 170마리 소비. 광어는 100g당 약 100kcal에 단백질 20g 정도의 고단백·저지방 흰살생선이고, 고구마는 식이섬유 풍부한 저GI 탄수화물이라 포만감이 오래 지속됩니다. “소금 찍어 먹으면 훨씬 많이 먹을 수 있다”는 게 본인 팁.

바자 코리아 인터뷰에서 성시경은 “아침에 유산소나 테니스 등 운동을 하면서 길게 공복 상태를 유지하다가 하루의 첫 식사로 계란을 든든하게 섭취”한다고 밝혔어요. 일종의 가벼운 간헐적 단식(16:8) 구조인데, 아침 공복 유산소는 지방 연소 효율이 상대적으로 높다는 연구도 뒷받침되고 있죠.

운동 강도가 눈에 띄게 높아요. 아침 유산소 → 낮 테니스·등산 → 저녁 웨이트 같은 하루 다회 운동 패턴을 유지했다고 하죠. 유산소로 지방 연소, 웨이트로 근손실 방지, 테니스·등산으로 심박수를 다양하게 자극하는 조합이라 감량 효율이 극대화됩니다. 단, 이 강도는 일반 직장인이 따라 하기엔 시간·체력 부담이 큽니다.

의외로 중요한 요소예요. 성시경은 1월 초 뷰티 광고 촬영이라는 명확한 목표·데드라인이 있었기에 극단적 관리를 견딜 수 있었습니다. 목표가 모호할수록 다이어트는 유지되지 않는데, 시간·수치 목표가 확실하면 단기 몰입도가 훨씬 올라가요.